Nöbetçi Eczaneler
Et fiyatlarının artmasıyla, Siirt’in ünlü yöresel lezzeti büryan da zamlandı. Yürürlüğe giren tarife ile büryanın kilogramı 250 TL’den 300 TL’ye çıktı.
Girdilerdeki maliyetlerin yükselmesi nedeniyle büryana zam yapmak zorunda kaldıklarını belirten Büryancılar, ” Et fiyatlarında beklenilen düşme olmadı. Buna karşılık girdilerde yükselmeler devam ediyor. Kiralar yükseldi, personel fiyatları yükseldi. Bilindiği büryan kuyularda hiç katkı maddesi olmadan yapılan, yöremize özgü patenti ilimize ait olan sade etten oluşan bir yemektir. Bu nedenle büryan fiyatlarına zam vermek zorunda kaldık. Bundan sonra büryan kilogramı 300 TL ‘ den satılacak ” dediler.