Siirtli çiftçilerin en büyük gelir kaynaklarından olan taze Siirt fıstığı yeni mahsulü piyasa çıkarak, tezgâhlarda yerini almaya başladı. Siirt’in en büyük gelir kaynaklarından biri olan Siirt fıstığı, havaların sıcak olmasından dolayı bu yıl geçen yıllara nazaran geçte olsa tezgâhlarda görülmeye başlandı.
Siirt başta olmak üzere birçok ilçelerde yetişen Siirt fıstığı hasadı başladı. Siirt fıstığının kızarmış olanları toplanmaya başlarken, Eylül ayı içerisinde Siirt fıstığının hasadının tamamlanması bekleniyor. Önemli fıstık üretiminin yapıldığını Siirt’te, üreticiler, kızarmış ve olgunlaşmış fıstıklarını toplamaya başladı. Fıstık hasadının Eylül ayı içerisinde tamamlanacağını ifade eden üreticiler, bu yıl fıstığın iyi para etmesine rağmen üretimin az olduğunu kaydettiler.
Geçen yıl fiyatı 15 TL’ye kadar düşen kabuklu yaş taze fıstığının bu yıl kilosu 25 TL’den satışa sunulurken, fıstık satıcıları, bu yıl fıstık fiyatlarının rekoltenin düşük olmasından dolayı geçen yıla oranla biraz yüksek olduğunu söyledi.
Kent merkezinde çeşitli noktalarda fıstık satışı yapan seyyar satıcı ve kuruyemiş işletmelerinde satılan fıstığı Siirtli vatandaşlar ise, fiyatını yüksek bulduğundan dolayı sadece tadımlık olarak alabiliyor.